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Les matériaux de construction biosourcés sont des structures poreuses à base de fibres de bois, chanvre, cellulose, lin, etc., éventuellement enrobées ou dispersées dans une pâte minérale. Ils représentent une solution prometteuse pour réduire les émissions de carbone, grâce à leur faible coût de production et leur recyclabilité partielle ou totale. De plus, ils apportent un meilleur confort aux occupants grâce à leur rôle de tampon d'humidité et nécessitent moins d'énergie pour le chauffage ou le refroidissement. Ces qualités sont obtenues grâce aux échanges entre la vapeur d'eau et l'eau liée, c'est-à-dire l'eau absorbée dans la structure solide, combinés à des transferts de chaleur. Par conséquent, comprendre et prédire les transferts d'eau et de chaleur (hygrothermiques) dans de tels matériaux est essentiel pour les sélectionner adéquatement, ajuster leurs conditions d'utilisation et concevoir des matériaux innovants.
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